RIBS DE CHOCLO
Actualizado: may 10
INGREDIENTES
. Choclos 2 unidades
. Manteca #BeepureGhee 50 grs
. Pimentón ahumado #Arytza 2 cditas
. Cheddar inglés #LaSuerte
. Cilantro #1854
. Sriracha #Pampagourmet
. Sal y pimienta
PROCEDIMIENTO:
Cortamos los choclos trasversales en 4
Hervimos hasta que estén cocidos
Fundimos la manteca y la mezclamos con el pimentón, sal y pimienta
Volcamos en una sartén y doramos los choclos ahí mismo.
Sacamos y servimos con el cilantro, el cheddar rallado y la sriracha.
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