Pancakes de mantequilla de maní

️Chocolate Fans que levanten la mano!

El 13 de octubre es el #DíaInternacionaldelManí te dejamos esta receta: PANCAKES CON MANTEQUILLA DE MANÍ, TOPPING DE MIX DE BERRIES Y CHOCO TWIST 

Vas a necesitar: 

•1/4 taza de harina de coco #Dicomere

• 1 cdita de polvo para hornear #Dimax

• 2 huevos #Coeco

• 1/4 taza de leche veggie #Vrink

• 2 cdas de mantequilla de maní #BYourFood

• 2 cdas de miel #ReinadeCorazones

• 1/2 banana pisada bien madura

Toppings:

• Mantequilla de maní con chocolate #byourfood 🥜

• Frutos rojos #Karinat 🍓

Cómo hacés: 

Batir los huevos primero, agregar todos el resto de los ingredientes y seguir batiendo, hasta obtener una mezcla. 

Mientras vas calentando tu panquequera o una sartén, la engrasás con aceite de coco y vas volcando tu preparación armando los panquequitos. A nosotros nos salieron unos 10/12!! 

Cuando burbujea, lo girás y cocinás del otro lado. Así con toda la mezcla :) 

Los vas apilando, y por encima volcás los frutos rojos y una buena cucharada de mantequilla de maní con chocolate! Delicia!

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