COOKIES DE MANTEQUILLA DE MANI 🍪🥜

Soy Val y les comparto la receta de estas galletitas muuuy ricas con la mantequilla TheFoodMarket!

Te contamos todo para que vos también la puedas hacer! 😉





🌈 INGREDIENTES

Para 12 cookies 🍪

. Manteca 110 grs #Abascay

. Azucar rubia 150 grs #Beepure

. Mantequilla de maní 100 grs #TheFoodMarket

. Harina 0000 170 grs #Dicomere

. Huevo 1 unidad #Coeco

. Extracto de vainilla 1 cdita #OhYeahItsVegan

. Bicarbonato de sodio 2 pizcas

. Polvo de hornear 1 cdita #Dimax

. Azucar impalpable para rebozar





🌈PREPARACIÓN

1. Batir a blanco la manteca con el azúcar

2. Agregar el huevo y el extracto

3. Agregar la pasta de maní

4. Por último agregar los secos

5. Si la masa esta muy blanda le damos un ratito de frio. Si pueden armen bolitas de 40 grs.

6. Las rebozamos en azúcar impalpable y las ponemos en una placa separadas

7. Cocinamos en horno medio precalentado, esto es clave! unos 15/20´

8. Separamos de la placa y dejamos enfriar unos pocos minutos


Listo!! Tenés cookies para la merienda y desayuno de toda la semana!🍪


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