Budin de vainilla y dulce de leche

Para desayunos, meriendas, o llevar algo rico a un encuentro, este budín se lleva todos los premios!

BUDÍN DE VAINILLA Y DULCE DE LECHE SIN AZÚCAR

Ingredientes (rinde 5 porciones)

3 huevos #Coeco

5 sobres de endulzante #Beepure

40gr de avena arrollada instantanea #Sytari

80gr de harina integral #FincasElParaíso

2 cucharaditas de té de polvo para hornear #Dimax

Pizca de extracto de vainilla

Dulce de leche sin azúcar #Beepure

Instrucciones:

Procesar los huevos junto con el extracto de vainilla y el endulzante.

Retirar y colocar la mezcla dentro de un bowl.

Agregar con movimientos envolventes (lo mostramos en nuestros videos!) la harina junto con el polvo para hornear y la avena.

Colocar la preparación dentro de una budinera aceitada con aceite en spray o aceite de coco.

Colocar hilos de dulce de leche sin azúcar por encima.

Llevar al horno y cocinarlo a 180 grados por 35/40 minutos.

Receta de @sofi.deli!