BANANETS

Actualizado: 11 de abr de 2019

Base -1 taza de coco rallado -1/3 taza de cacao amargo en polvo #DrCacao -2 huevos #EggHons -4 sobres de endulzante en polvo #Dulkre -1 chorrito de extracto de vainilla Relleno -4 cucharadas soperas de dulce de leche sin azúcar #BeePure -1 banana en rodajas -50 gramos de chocolate amargo 80% sin azúcar #DrCacao + 1 cucharadita de aceite de coco #Napus + 1 sobre de endulzante en polvo #Dulkre

Preparación: -Integrar bien los ingredientes de la base en un bowl/recipiente -Dividir la mezcla en 4, y colocarla en moldes de tartaletas individuales (si son antiadherentes mejor, sino engrasar previamente, y si no tienen pueden usar moldes para muffins y hacer tipo canastitas, sean ingeniosos, ¡SIEMPRE hay reemplazos!) -Cocinar en horno moderado durante 20-25 minutos aproximadamente -Retirar del fuego, esperar que enfríen y desmoldar -Rellenar con dulce de leche y rodajas de banana -Por último, fundir en microondas u olla a fuego directo el chocolate + aceite de coco + endulzante, y colocarlo en forma de hilos por encima con ayuda de una cuchara

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